Οι μαθητές και μαθήτριες που επιλέγουν τον Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Β’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑΛ παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Τομέα και 12 ώρες μαθημάτων Γενικής Παιδείας ανά εβδομάδα. Στη συνέχεια, στη Γ’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑΛ, αφού επιλέξουν μία από τις 2 Ειδικότητες που παρέχει ο Τομέας στο ΕΠΑΛ Ιεράπετρας, παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Ειδικότητας.
Στον Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Γ’ τάξη του ΕΠΑΛ Ιεράπετρας λειτουργούν οι εξής ειδικότητες:
- Υπάλληλος Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών
- Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
Τα μαθήματα Τομέα που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Β’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑΛ έχουν ως εξής:

Θ: Θεωρία
Ε: Εργαστήριο

